桜梅桃李

白身魚のホイル焼きを作りました。
お恥ずかしい話ですが、管理人は料理が全く出来ません。
作る過程を見るのは好きなので、料理番組とかは見るのですが、自分で作るとなると面倒に感じるのです。
しかし、これは人としてどうだろう？とさすがに思い始めまして、現在習っています。
本気で習得したかったら、復習はとても重要ですね。学んだ時点ではわかった気になるのですが、いざ自力となると出来ないものです。
このホイル焼きも、習った後に自力で作りました。1時間掛かりました。
手助けがあるときは気付かなかった難点がわかります。何事も復習は大事。


現在、構造計算の勉強をしていると以前書きましたが、通信教育を利用しています。
課題を郵送し、添削されて返ってくるわけですが、単に解答すれば良いわけではなく、計算書として体裁が整っているかが重要視されています。（もちろん、理解していることが前提で）
幸い基礎はわかっているので、ついつい我流で解答したところ、これではアカンと突っ返されました。
俺のレポートに文句あるってのか！？　だったら完璧なものを提出してやろうじゃねえか！
と、二度めはこれでもかと懇切丁寧に書き直して再提出しました。
果たして戻ってきたレポートは、「完璧」のコメントがありました。
勝った！！
と思いましたね（笑）
一連を見ていた身内が、「笑う大天使」で、史緒が廊下のミルク磨きをするシーンを彷彿させると言っていました。
（余談ですが、牛乳はワックス代わりになります。牛乳を溢した床を拭いたら、確かにツルピカになりました。あれは乳脂肪の働きなんでしょうかね。）
いや、他人に見せるものだから、書き方に細心を払えという愛のムチなんだよ。きっと（←と付け足す（笑））